Har du autoimmuna sjukdomar eller anemi? Då kan det finnas stor risk, i alla fall om man kollar på statistiken som säger att 5-50 procent av alla drabbade lider av för låg magsyrenivå, att även du kanske må besväras av det.

Bränn fett, sänk blodsockret och förebygg inflammationer

Äppelcidervinäger har använts i århundraden som hjälpmedel mot uppblåsthet och matsmältningssymtom, genom att påverka ph-värdet i magsyran så att matsmältningen går effektivare till. Hälsoentusiaster har nyligen hoppat på tåget som förespråkar äppelcidervinägerns kraftiga påverkan som kan hjälpa till att bränna fett, sänka blodsockret och förebygga inflammation.

Hjälp mot uppblåsthet och matsmältningssymtom?

Kan ACV (förkortning till apple cider vinegar) verkligen hjälpa till med uppblåsthet och matsmältningssymtom? Det finns anekdotiska bevis för just det, men det enda sättet att veta om det hjälper din situation är att pröva det själv.

En vecka minst kan vara smart att testa en matsked om dagen innan (om man inte märker någon effekt) ger upp. 

Visste du att surkål naturligt innehåller fördelaktiga probiotika som är livsviktiga för god matsmältningshälsa? Surkål (och annan fermenterad mat och dryck) ”matar” de goda bakterierna i tarmen och kan på så vis motverka och bekämpa inflammationer i kroppen.

Vetenskapligt bevisad effekt

Vetenskapen har bevisat att probiotika kan hjälpa till att minska vissa matsmältningssymtom såsom uppblåsthet och förstoppning. Probiotika från fermenterade livsmedel kan även vara bra för personer som lider svårare mag- och tarmproblem, som exempelvis IBS. Exempelvis finns produkten ReFerm – en kostbehandling som är gjord på fermenterad havre som skall vara super till personer som lider av IBS!

Fermenterade livsmedel bidrar till ett långsiktigt välmående

Goda tarmbakterier stödjer den övergripande långsiktiga hälsan, genom att hur probiotika från livsmedel såsom surkål kan minska risken för tillstånd som depression bland annat. Surkål och andra liknande fermenterade livsmedel innehåller även enzymer som kan hjälpa kroppen att bryta ner födan till lättare smältbara molekyler, som i sin tur hjälper kroppen att absorbera mer näringsämnen.